北海道より食文化の創造に取り組みます
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切れているから食べやすい!
北海道産のさばを辛味噌でピリ辛に仕上げています。
阿寒ポークを釧路産昆布で巻いています。
北海道(道東)産のいわしをふっくらやわらかく仕上げました。
北海道産のにしんを本格炭火焼しています。
北海道産のさばをタイ風に味付けしました。