北海道より食文化の創造に取り組みます
国産昆布と酢だけの無添加とろろ。
化学調味料、甘味料を使用せず素材の美味しさを味わっていただくために醸造酢だけで味付けしました。 根昆布を使用しています。 各種給食事業者様等に幅広くご利用いただいております。
北海道利尻産昆布を刻み加工しました。
道南産のがごめ昆布を粉末加工しました。
北海道(道東)産の昆布です。
北海道(道東)産のさんまを、炭火でふっくら焼き上げました。