北海道より食文化の創造に取り組みます
北海道利尻産根昆布です。
北海道利尻産根昆布です。 根昆布とは昆布の茎の部分を指し、昆布の成分が最も凝縮している部分です。
北海道利尻産の昆布です。
北海道（道南）産の真昆布です。
強い粘りとまろやかな甘みが特徴の昆布。
