商品ができるまで

にしんという魚は「小骨が多い」、「にしん特有の臭いが苦手」、といったネガティブイメージを抱かれやすい魚ですが、今回はその点に着目して、加熱方法や調味料にこだわり、数の子と合わせた新商品が誕生いたしました。骨まで柔らかな、旨味たっぷりのにしんを丼ぶりで堪能できます。常温で保管できますので、北海道のお土産、常備品として是非どうぞ。