北海道より食文化の創造に取り組みます
利尻昆布75%使用したとろろ昆布です。
北海道産利尻昆布を75%使用しました。 化学調味料、甘味料を使用せず米酢だけで仕上げました。 食物繊維、鉄分もたっぷり!
北海道産のにしんを本格炭火焼しています。
北海道(道東)産のいわしを骨までやわらかく炊き上げました。
北海道(日高)産の昆布でで作った無添加とろろです。
利尻昆布75%使用使用しました。