北海道より食文化の創造に取り組みます

おさかなと一緒に。バター香るやさしいカレー風味ドリア

卵とチーズがとろ~り♪ほっけのカレードリア

材 料

・米 2合
・ほっけの洋風炊き込みご飯の素 1袋
・卵 1個
・とけるチーズ 適量
・お好み パセリ

このレシピで使う商品

①お米2合をとぎ、白米を炊く時と同じ水加減にし、炊き込みご飯の素を入れ炊き上げます。

②炊き上がり後、軽く混ぜ合わせます。
ほっけのカレー風味炊き込みご飯の完成♪
ですが、今回はこのままドリアを作ります!!
★2度美味しい!!炊き込みごはんで食べたあと、リメイクアレンジレシピとしておすすめです。

③耐熱容器に先ほど完成した炊き込みご飯を盛りつけます。中心に少しくぼみを作くり、そこに卵を落とし、全体にとけるチーズを乗せて1200W のオーブントースターで10分程、卵に火が通るまで加熱します。

④お好みでパセリをふりかけ完成です。
※やけどには十分ご注意ください。