北海道より食文化の創造に取り組みます
北海道(道東)産のさんまを、炭火でふっくら焼き上げました。
北海道(道東)産のさんまを、炭火でふっくら焼き上げました、ご飯にまぶして、別添たれをお好みに合わせかけてお召し上がりください。 薬味や海苔・わさびをのせて、だし汁や、お茶等をかけて召し上がるとよりいっそう美味しく召し上がれます。
阿寒ポークを釧路産昆布で巻いています。
北海道産の鮭、昆布使用。
北海道産のししゃもを使用しています。
さんまをじっくり丁寧に炊き上げた自慢の味。