北海道より食文化の創造に取り組みます
北海道厚岸沖産の灯台つぶを塩こうじで熟成させ贅沢に旨辛テイストに仕上げたオイル漬けです。お酒のおつまみに!バケットやパスタのトッピングにもおすすめです。
厚岸産の牡蠣と灯台つぶ使用。
切れているから食べやすい!
厚岸産のかき・あさり・つぶを使用しています。
国産のさんまを炭火で丁寧に焼き上げました。
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